з/п не указана
Казань
улица Лесгафта 7
улица Лесгафта 7
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- контроль соблюдения технологии приготовления блюд, рецептур;
- контроль качества отдаваемых блюд;
- контроль проведения мероприятий и непосредственное участие в них;
- контроль актов списания;
- контроль санитарных норм гигиены;
- организация правил и стандартов служб и подразделений (кухня-склад);
- формирование графиков работы поваров;
- обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании;
- контроль работы с поставщиками, оптимизация затрат.
- опыт работы в аналогичной сфере деятельности;
- творческий подход и любовь к своему делу;
- ответственность, целеустремленность;
- умеешь вкусно готовить и презентовать блюда;
- стрессоустойчивость;
- профессионал с выраженными лидерскими качествами, высоким уровнем дисциплины и работоспособностью.
- Оформление в соответствии с ТК РФ
- Официальную заработную плату
- Соблюдение всех гарантий Трудового законодательства
- Оплачиваемый отпуск (28 дней)
