Повар

Осуществляет функции обеспечения своевременного, в соответствии с режимом учреждения, доброкачественного приготовления пищи для детей и сотрудников МДОУ.

Принимает участие в составлении меню на каждый день

Планирует и организует работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий

Рассчитывает эффективность использования рабочего времени, технологического оборудования.

Соблюдает технологию приготовления пищи.

Осуществляет закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Принимает точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивает их гигиеническую и термическую обработку, правильное расходование продуктов по назначению.

Организует подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

Отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.