от 120000 до 150000 RUR
Подольск (Московская область)
улица Правды 30
улица Правды 30
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Организация и контроль соблюдения работниками предприятия правил личной гигиены в целях обеспечения безопасности пищевой продукции
- Организация процедур уборки, мойки, дезинфекции, дезинсекции и дератизации производственных помещений, технологического оборудования, инвентаря, посуды, используемых в процессе изготовления, реализации и организации потребления пищевой продукции. Контроль соблюдения процедур.
- Организация системы производственного контроля, разрабатывать план и программы санитарно-противоэпидемиологических (профилактических) мероприятий.
- Контроль соблюдения правил охраны труда, норм производственной санитарии и культуры производства на рабочих местах.
- Осуществлять контроль за соблюдением на производстве действующего законодательства, инструкций, стандартов и нормативов компании.
- Обработка входящих заказов и планирование сырья для производственного задания согласно заказам и остаткам ГП.
- Обеспечение оперативного контроля, организация учета сырья, готовой продукции, ТМЦ на складах и участках.
- Организация обеспечения ТМЦ и сырьем, участки производства для своевременного выполнения производственных заданий.
- Подбор и оценка поставщиков упаковочных материалов и упаковки.
- Подбор и оценка поставщиков материально-технических ресурсов.
- Отслеживание сроков годности сырья во избежание просрочки.
- Организация и контроль ежемесячных инвентаризаций.
- Участвовать в разработке мер: по повышению эффективности производства, укреплению финансовой дисциплины, предупреждению образования и ликвидации сверхнормативных запасов товарно-материальных ценностей, а также перерасхода материальных ресурсов.
- Составлять регламенты, графики, паспорта, инструкции, спецификации и прочую документацию, связанную с деятельностью компании.
- Обеспечение соблюдения и контроль условий хранения, перевозки (транспортирования) пищевой продукции, продовольственного (пищевого) сырья, технологических средств, упаковочных материалов и упаковки, изделий хозяйственно-бытового назначения.
- Организация сбора, хранения и удаления бытовых отходов и отходов производства пищевой продукции.
- Подбор и собеседование сотрудников на производственные участки.
- Взаимодействие со смежными участками.
- опыт работы на Пищевом производстве! СТРОГО!
- опыт управления коллективом от 25 человек
- хорошие организаторские навыки
- Знание системы НАССР
- ответственность
- график 5/2
- заработная плата обсуждается индивидуально
