Менеджер ресторана

Обязанности:

— Контроль работы заведением и создание уютной атмосферы и гостеприимства;
— Открытие и контроль технического состояния ресторана;
— участие в проведение инвентаризации;
— ведение кассовой дисциплины и ежедневной отчётности (запись рабочих часов, ведение табеля, расходы в течение дня).
— участие в подборе и обучение персонала;
— распределение служебных обязанностей младшего персонала, контроль их исполнения;
— контроль и соблюдение санитарных норм;
— составление графика персонала зала;
— взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций;
— выполнение поручений управляющего.

Требования:

• Опыт от 1 года
• Знание программы iiko
• Исполнительность
• Пунктуальность
• Трудолюбие
• Сообразительность
• Наличие медицинской книжки (актуальной)

• Ресторан находится в 10 минутах от станции метро Девяткино
• График 2/2 с 10:00 до 23:00 (пт, сб до 00:00)
• Оклад (часовая ставка) + премии и %
• Дружный и молодой коллектив.