Администратор кафе

Дата размещения вакансии: 14.06.2024
Работодатель: Экопарк семейного отдыха Маламут Ленд
Уровень зарплаты:
от 45000 RUR
Город:
Самара
137-й квартал Задельненского Лесничества с18
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Активно развивающийся экопарк семейного отдыха «Маламут Ленд» ищет в команду администратора кафе.

Проект, основанный в 2015 году, с 2022 года начал активное развитие и в связи с постоянным расширением в дружный коллектив необходимы новые сотрудники.

На территории экопарка «Маламут Ленд» расположены круглогодичное и летнее кафе, питомник ездовых собак, веревочные парки, контактная ферма.

В летний период работает аквапарк.

Для корпоративных и школьных групп проводятся развлекательные программы, в кафе организуются дневные и вечерние программы, принимаются банкеты.

Экопарк растет. В скором времени планируется открыть домики для круглогодичного размещения гостей.

Обязанности:

— Подготовка к кафе к открытию/закрытию по чек листу;
— Обеспечения обслуживание гостей в соответствии со стандартами кафе;
— Организация и проведения комплексных обедов групп;
— Обеспечение кассовой дисциплины кафе в соответствии с требованиями компании;
— Предотвращение и размещение спорных и конфликтных ситуаций с гостями и среди персонала зала;
— Адаптация и обучение новых сотрудников;
— Контроль соблюдения чистоты и порядка в помещениях кафе;
— Создание правильного настроя в команде.

Требования:

— Опыт работы в ресторанном бизнесе. Знание особенностей работы кафе и опыт управления персоналом;

— Организационные навыки. Администратор должен быть способен эффективно планировать и управлять ресурсами кафе;

— Коммуникабельность. Взаимодействие с клиентами и персоналом требует хороших коммуникативных навыков;

— Ответственность. Администратор должен брать на себя ответственность за качество обслуживания и финансовое состояние заведения.

Условия:

— Официальное трудоустройство;

— График работы сменный;

— Заработная плата 300р/ч;

— Доставка на работу с п. Прибрежный и обратно;

— Питание;

— Возможно проживание.