СУ-ШЕФ

Дата размещения вакансии: 26.06.2024
Работодатель: Трикверт
Уровень зарплаты:
от 70000 до 80000 RUR
Город:
Самара
Некрасовская улица 62
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Новая питейная «СВОЙСКИЙ» на Некрасовской 62 ищет лидера в команду!


Питейная на Некрасовской «СВОЙСКИЙ» — это место встреч друзей и близких, которые любят две главные составляющие: вкусно и душевно, как дома.


Обязанности:


Контроль приготовления блюд согласно технологическим картам предприятия;


Организация работы кухни, составление графиков;


Контроль соблюдения чистоты на кухне;


Участие в инвентаризациях;


Сбор и отправка заявок;


Обучение линейного персонала, аттестации, проверка знаний зала и кухни;


Прием и контроль качества сырья, контроль сроков годности;


Требования:


Опыт работы на аналогичной должности не менее года;


Развитые лидерские качества;


Понимание процессов работы кухни и зала;


Ответственность, стрессоустойчивость;


Условия:


Развоз, питание, доставка до дома, униформа;


Стабильные выплаты зп (аванс/расчет);


Скидки для сотрудников;


Премии за выполнение плана, «для лучших»;


Адекватное руководство;


Отсутствие штрафов;


Оформление по ТК