Московское шоссе 205
— Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей кафе Старик Хинкалыч на 70−80 посадочных мест;
— Общение с гостями ресторана и решение их проблем;
— Подготовка кафе к открытию и закрытию;
— Обеспечение эффективного взаимодействия зала обслуживания гостей и кухни;
— Выполнение стандартов работы компании;
— Контроль соблюдения качества блюд и напитков;
— Соблюдение санитарных норм и правил пищевой безопасности;
— Выполнение финансовых показателей кафе для достижения поставленных целей;
— Обучение и наставничество персонала кафе;
— Мотивация сотрудников для выполнения поставленных задач;
— Адаптация и поддержка новых сотрудников на смене
— Ведение учета денежных средств;
— Прием продуктов от поставщиков;
— Ведение административно-хозяйственной деятельности в рамках полномочий;
— Работа с документацией, отчетностью
— Быть готовым к обучению, открытым, позитивным и честным;
— Наш идеальный кандидат должен отлично знать и понимать, как выстраивается и на чем основывается качественный сервис, общение с Гостем, а также построение эффективной системы продаж в кафе;
— Нам очень важно, чтобы ты умел и искренне любил общаться с Гостями и мог обучить свою команду эффективной работе;
— Умение работать в команде, лояльность и внимательность к своим коллегам;
— Уметь пользоваться ПК и современными гаджетами, хорошо знать Excel
— Наличие действующей медицинской книжки (или готовность её оформить)
— График работы 2/2 (возможен плавающий график);
— Высокая заработная плата, которая состоит из: оклад 300 рублей в час + участие в чаевых (10000 — 15000 рублей в месяц) + премия за организацию детских мастер классов + премия за выполнение целевых показателей (10000 — 15000 рублей в месяц);
— Официальное трудоустройство;
— Отпуск 2 раза в год по 14 календарных дней;
— Бесплатное горячее питание на смене;
— Возможность карьерного роста
