Официант

Новый Бутик отель «Довлатов» на курорте Красная поляна, примет в свой дружный коллектив доброжелательного и приветливого Официанта.

Обязанности:

• Сервировка столов в соответствии с правилами;
• Встреча гостей на входе в заведение;
• Проводить клиентов за столик;
• Подавать меню;
• Приносить заказ;
• Следить за напитками и подливать их, если они заканчиваются;
• Контролировать ситуацию за столиком, который за ним закреплен;
• Изучать меню, ингредиенты блюд и правила приготовления;
• Вкусно рассказывать о блюде, чтобы «продать» его гостю;
• Рассчитывать клиентов.

Требования:

• Обязательно быть приветливым и уважительным к гостям заведения;
• Досконально знать меню и винную карту;
• Знать и качественно выполнять все правила по обслуживанию гостей;
• Опрятно выглядеть;
• Выполнять распоряжения администратора или вышестоящего руководства;
• Корректно заполнять счет и рассчитывать гостей.

Условия:

• гибкий график работы: 3/2, 4/2, 7:30−24:00
• оплата почасовая: 208 руб -291 руб /час + чаевые + % (после сдачи меню);
• регистрация часов по системе биотайм;
• униформа;
• предоставление питания;
• льготное проживание на Красной поляне.