Су-шеф

PRONTO PIZZA — сеть ресторанов, где готовят классические неповторимо вкусные блюда итальянской кухни. Компания открыла свой первый ресторан в 1999 году, на данный момент у нас 17 ресторанов по Москве и Московской области.

Мы предлагаем:

• Удобный график работы

• Оформление по ТК РФ

• Оплата отпуска и больничного листа

• Стажировка оплачивается

• Бесплатное питание

• Молодой и дружный коллектив

• Возможность карьерного и профессионального роста;

• Акция -приведи друга получи 10000 рублей!!!

Обязанности:

• Контроль производства и его подразделений

• Регулярное снятие остатков и инвентаризация

• Руководство коллективом поваров, подбор и обучение персонала

• Заказ и прием продуктов, контроль качества поставляемой продукции

• Работа с документацией

• Составление и соблюдение технологических карт

Требования:

• Знание санитарных норм и правил

• Активность, обучаемость, лидерские качества

• Чистоплотность, ответственность

• Наличие мед. книжки или готовность ее оформить. Компенсация стоимости мед. книжки за счет компании.