Управляющий рестораном

Обязанности:

— достижение плана продаж, снижение регулярных, сезонных и ситуационных рисков, выявление зон роста;
— организация операционной деятельности ресторана;
-управление сотрудниками
— постановка задач, контроль соблюдения стандартов, контроль обучения стажеров, прием аттестации;
-контроль качества готовой продукции и качества обслуживания гостей;
-формирование команды (отбор сотрудников, организация стажировки и контроль обучения, мотивация​​​​​​​

Условия:
1. Официальное трудоустройство.
2. Стабильные выплаты заработной платы:
— своевременная выплата заработной платы (два раза в месяц);
3. График работы: 5/2
4. Возможности профессионального роста и развития:
— премии по личным результатам и результатам работы ресторана;
— корпоративные мероприятия;

​​​​​​

Требования:
-Опытный пользователь Iiko back office
-Непрерывное развитие и знание трендов в мире ресторанного бизнеса
-Высокий уровень уровень энергии, отличная коммуникация, харизма
-Любовь к кальянам или быть готовым их полюбить

​​​​​​