Управляющий рестораном

Ищем управляющего в команду EzzyLazy!

Управляющий отвечает за бесперебойную работу заведения, выполнение ключевых показателей и соблюдение всех норм и стандартов. Это интенсивная и ответственная работа, которая развивает навыки управления и организации.

Чем предстоит заниматься:

Операционным управлением заведения, а именно:

• обеспечением соблюдения всех стандартов работы EzzyLazy на всех участках;
• обеспечением высокого качества продукции — удержания всех рейтингов стандартов качества на уровне не менее 90%;
• достижением плановых показателей по: выручке, прибыли (исполнение бюджета), производительности;
• управлением персонала (менеджеры смены, кассиры, специалисты производства, курьеры): найм, адаптация, обучение, оценка работы, удержание, карьерное развитие, решение возникающих проблем с персоналом.

Что мы хотим видеть в кандидатах:

• опыт работы на аналогичной должности в точках быстрого питания от 1 года;
• опыт создания и развития команды от 10 человек в рамках одного объекта (ресторана, торговой точки);
• высшее образование;
• владение Excel и Google Документы на уровне уверенного пользователя;
• развитое системное и аналитическое мышление;
• наличие базовых управленческих навыков (анализ, планирование, организация, контроль).

Мы предлагаем:

• оформление по ТК РФ;
• стабильную, официальную заработную плату (оклад + KPI);
• квартальные премии по результатам работы;
• график работы 5/2, плавающие выходные;
• возможность повышения грейда 1 раз в полгода по результатам ассесмент-центра;
• обучение и развитие за счет компании (наставничество, внутренние и внешние тренинги);
• приятные скидки на продукцию компании;
• работу в команде профессионалов.

Процесс выбора управляющего в EzzyLazy предполагает прохождение тестирования на базовые и управленческие компетенции, онлайн-интервью, очную встречу.

До работы в команде EzzyLazy осталось несколько шагов! Нажимайте «Откликнуться», мы свяжемся с вами и пригласим на собеседование.