Контролер качества

Приглашаем на работу в наш коллектив!

Мы — стабильная российская компания, специализирующаяся на производстве качественных охлажденных полуфабрикатов из говядины, баранины и телятины.

Работаем со всеми крупными федеральными сетями.

Ищем сотрудника на вакансию Контролер качества.

Обязанности:

Осуществление мониторингов:

a) санитарного состояния производственных цехов и камер, всего технологического оборудования, тары и инвентаря;

b) температурно-влажностных показателей производственных цехов и камер;

c) за Критическими Контрольными Точками и Программами Предварительных Условий, согласно Системе Менеджмента Качества Организации;

d) контроль температурных режимов сырья и полуфабрикатов на всех этапах производственного процесса;

e) контроль соответствия маркировки;

2. Ведение записей в соответствующие журналы, по мониторингам указанным в п.1;

3. Контроль качества сырья и полуфабрикатов на всех этапах производственного процесса:

a) Органолептические показатели;

b) наличие посторонних включений (волос, грязь и т.д.);

c) вакуумирование, запайка лотков;

d) правильность выкладки полуфабрикатов в лотки, пакеты, внешний вид;

4. Контроль за соблюдением персоналом правил санитарии и личной гигиены;

5. Контроль поддержания санитарного состояния Цеха полуфабрикатов, оборудования, инвентаря и тары в течении смены;

6. Контроль своевременности движения, и хранения сырья и полуфабрикатов на всех этапах производственного процесса;

7. Осуществление периодических мониторингов, корректирующих действия, по распоряжению вышестоящего руководства;

8. Контроль возвратной продукции.

Требования:

Опыт работы в пищевом производстве (мясное производство) является преимуществом, рассматриваем возможность трудоустройства студентов подходящего профиля.

Мы предлагаем:

Официальное оформление по ТК;

График работы 2/2;

Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц;

Испытательный срок 2 месяца;

Доход 70 000 рублей (на испытательный срок 53 000 рублей);

Окончательный уровень заработной платы обсуждается с каждым кандидатом индивидуально!

Бесплатные обеды;

Компенсация проживания;

Скидки на собственную продукцию;

Бесплатная охраняемая парковка;

Новогодняя премия для всех сотрудников + подарки детям от деда Мороза;

Интересная и насыщенная корпоративная жизнь (дни рождения сотрудников и Компании, награждение юбиляров и победителей конкурсов, выездные тимбилдинги, экскурсии, квесты, спортивные мероприятия и др.);

Место работы: поселок Малаховка, от станции транспортом — 3 мин. маршруткой 34, 37.