Начальник кондитерского производства

Дата размещения вакансии: 18.06.2024
Работодатель: Mac’Coffee
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Южно-Сахалинск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В Mac'sakh требуется Начальник кондитерского производства.

Условия работы:
-График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00

Обязанности:
-Принятие мер по обеспечению цеха квалифицированными кадрами (собеседование, поддерживание и развитие системы наставничества, проведение аттестаций, мотивационная программа)
-Учет и табелирование сотрудников подразделения
-Разработка и контроль выполнения планов производства
-Регулярный оперативный контроль за ходом производства
-Распределение работ и постановка задач старшим по смене, в соответствии с планом выпуска продукции
-Контроль качества выпускаемой продукции и выполняемых работ, осуществление мероприятий по предотвращению брака и улучшению качества продукции
-Анализ результата работы цеха за смену, прием и передача смены (подготовка ежесменных отчетов по выполнению планов производства, нормативной документации)
-Контроль занятости и максимальной загрузки производственного персонала
-Постановка системы планирования (сменная, недельная, месячная, квартальная и годовая)
-Формирование заявок для снабжения цеха оборудованием, материалами
и комплектующими изделиями
-Контроль и учет движения сырья и готовой продукции в процессе изготовления
-Контроль за технически правильной эксплуатацией оборудования и других основных средств
-Участие во внедрение новых видов продукции, интеграции новых технологических процессов и нового оборудования
-Проведение мероприятий по выполнению правил охраны труда, техники безопасности и производственной санитарии и гигиены
-Контроль и участие в проведение ежемесячной инвентаризации ТМЦ производства

Требования:
-Опыт работы в аналогичной должности от 2-ух лет на кондитерском или х/б производстве
-Уверенный пользователь ПК
-Желание работать, любовь к профессии и стрессоустойчивость
-Лидерские качества, умение обучать и мотивировать сотрудников
-Знание принципов работы основного технологического оборудования
-Знание санитарных правил и норм, гигиены, требований безопасности и основ ОТ

Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом по результатам собеседования.
Система оплаты: оклад + бонус
Стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц