Кондитер

График: 3/3 с 8:00 до 20:00.

Адрес: г. Братск, Индустриальный проезд, 7.

Условия:

• Официальное трудоустройство с 1-ого рабочего дня;
• Стабильная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Оформление личной медицинской книжки за счет Компании;
• Корпоративная скидка для сотрудников в магазинах «Слата»;
• Система надбавок за выслугу лет;
• Сменный график работы;
• Бесплатная униформа;
• Подарки для детей на праздники.

Обязанности:

• Подготовка и проверка качества сырья, начинок, отделочных полуфабрикатов;
• Изготовление различных видов готовых кондитерских изделий (торты, пирожные, кексы, рулеты, печенье и т.д.), из различного сырья и различных выпечных и отделочных полуфабрикатов;
• Производство художественной отделки кондитерских изделий;
• Запись выработанной за смену продукции в сменном листе;
• Совместно с руководителем цеха разработка новой рецептуры на кондитерские изделия и десерты;
• Определение качества готовой продукции, используя органолептические методы;
• Контроль соблюдения сроков и режимов хранения готовой продукции до перемещения на экспедицию;
• Соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования, правил охраны труда, правил техники безопасности и противопожарной защиты;
• Соблюдает правила ухода и эксплуатации в технологическом процессе;
• Соблюдение правил личной гигиены и производственной санитарии;
• Обеспечение чистоты рабочего места.

Требования:

• Желание обучаться и узнавать новое;
• Общее понимание деятельности;
• Готовность украшать, рисовать мелкие и средние рисунки на кондитерских изделиях;
• Доброжелательность, внимательность и ответственное отношение к работе.