Повар мясного цеха

Дата размещения вакансии: 24.06.2024
Работодатель: Д.Д.Д
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Зеленоград
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет
Обязанности:
  • Производство мясных полуфабрикатов, фаршей по технологическим картам;
  • Разделка мясных отрубов;
  • Нарезка, изготовление полуфабрикатов;
  • Осуществление выкладки готовых блюд и полуфабрикатов;
  • Знание технологического оборудования и процессов приготовления блюд;
  • Контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд;
Требования:
  • Знание технологических карт;
  • Умение разбираться в качестве и свежести мяса, рыбы, овощей и фруктов;
  • Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
  • Опыт работы от 3-х лет;
  • Наличие медицинской книжки;
  • Опыт работы на предприятиях общественного питания приветствуется.
Условия:
  • График работы 6/1 с 07:00 до 17:00
  • Официальное трудоустройство
  • Предоставляется жилье
  • Бесплатное питание