Инженер-микробиолог

— Определение микробиологических показателей сырья, полуфабрикатов, готовой продукции, воды и воздуха согласно требованиям действующего законодательства, стандартам и программе производственного контроля;

— Отбор проб, регистрация образцов для микробиологических испытаний, а также их проведение в соответствии с графиками;

— Приготовление питательных сред и реактивов;

— Подготовка посуды, помещений, приборов и материалов к микробиологическим исследованиям;

— Контроль соблюдения технологических режимов в процессе производства мороженого. Санитарно-гигиенический контроль производства;

— Контроль качества продукции на ключевых этапах производства;

— Ведение документации (заполнение всех необходимых журналов, в том числе электронных, составлением протоколов испытаний по результатам исследований).

— Высшим (биологическое, биотехнологическое, ветеринарное) образованием;

— Опытом работы на аналогичной позиции (обязательно);

— Техникой посева и обработки результатов исследований пищевой продукции, воды, смывов, воздуха;

— Ответственностью, желанием обучаться и работать в команде.

— Трудоустройство по ТК РФ;

— Своевременная заработная плата (45 000 руб на руки);

— График работы сменный (2/2)