Управляющий рестораном

Дата размещения вакансии: 18.06.2024
Работодатель: Кафе Групп
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Набережные Челны
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Гамарджоба, генацвале!

Café Group — Ресторанный Холдинг с представленными проектами в Казани, Набережных Челнах, Нижнекамске, Елабуге и Самаре: «Грузинские истории», «ВАЙ ГОГИ»!

Если ты любишь порядок во всем, кайфовать от достижения результатов, ставить себе крутые цели, развиваться, как профессионал, ты очень коммуникабельный и активный, у тебя есть релевантный опыт работы — тебе точно к нам!

Задачи:

  • Организация работы всех участков подразделений ресторана
  • Контроль над соблюдением стандартов обслуживания и качества блюд
  • Выполнение плана по товарообороту ресторана
  • Решение административно — организационных вопросов, связанных с функционированием ресторана
  • Контроль над ведением бухгалтерской документации
  • Взаимодействие с госорганами и контролирующими структурами (Роспотребнадзор, Пожарная инспекция, местная администрация и т.д.)
  • Предоставление отчётности по деятельности ресторана

Требования к кандидатам:

  • Опыт работы в ресторанном бизнесе в должности менеджера, старшего менеджера, управляющего
  • Знание документооборота ресторана
  • Опыт взаимодействия с госструктурами
  • Знание стандартов индустрии гостеприимства, способы их внедрения
  • Умение работать с большим объемом информации и в режиме многозадачности

Условия работы:

  • Оформление по ТК РФ
  • График работы 5/2 (9 часов) вт-сб
  • Достойная и стабильная заработная плата (оклад + премия по KPI)
  • Социальный пакет (оплачиваемый отпуск, питание).

Приглашаем Вас стать членом нашей дружной быстро растущей Команды.