Су-шеф в ресторан "Bottega Italiana"

Задачи:

• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Контроль приготовления блюд по ТТК, непосредственное участие в приготовлении;
• Администрирование процессов кухни;
• Ведение производственной документации;
• Раздача.

Нам важно:

• Опыт работы в ресторанах от 1 года (приоритет — итальянская кухня);
• Знание итальянской и средиземноморской кухни;
• Опыт управления персоналом;
• Желание развиваться в сфере ресторанного бизнеса.

Мы предлагаем:

• Официальное оформление по ТК РФ;
• График работы — 2/2 + выходы в усиление, по 12 часов.
• Иногородним предоставляем бесплатное проживание.
• Кормим вкусно 2 раза в день;
• Ставка за смену 4 200р.
• Выплаты з/пл 2 раза в месяц, без задержек.