Помощник кальянного мастера

Дата размещения вакансии: 24.06.2024
Работодатель: Барвиха Lounge Павелецкая
Уровень зарплаты:
от 80000 до 130000 RUR
Город:
Москва
Дербеневская набережная 7с7
Требуемый опыт работы:
не требуется

Обязанности:

— Работа с программой Quick Resto

— Знание меню, речевого модуля, техник продаж и применение этих знаний в работе

— Знание технологических карт и рецептуры приготовления каждой позиции в меню

— Знание особенностей ассортимента, классификации, характеристики кальянов и т.д.

— Подготовка зала и рабочего места к смене (чистота, опрятность, исправность, наполненность и т.д.)

— Помощь кальянным мастерам (заливка кальянов, розжиг углей, создание заготовок и т.д.)

— Приём и вынос заказов

— Контроль за комфортностью применения кальяна гостями (замена углей и т.д.)

— Соблюдение чистоты и порядка

— Соблюдение корпоративного стиля

— Закрытие смены (сдача зала и бара в чистоте)

— Участие в жизни коллектива: мероприятия, проработки, дегустации, тренинги, генеральные уборки и другое

Требования:

— Грамотная устная речь

— Опыт работы в сфере кальянной индустрии

— Позитивный настрой и реальное желание работать в одном из лучших заведений отрасли в вашем городе

Условия:

— График: 1/1 (возможны спаренные выходные и спаренные рабочие дни соответственно)

— Продолжительность рабочего дня: с 11:30 до 00:30; с 16:45 до 03:00/06:00

— Заработная плата: выход в смену (3000/3500), % от выручки кальянного бара при выполнении плана + мотивации за продажу дорогих позиций

— Система мотиваций и премий

— Бесплатное обучение, оплачиваемая стажировка по факту последующего трудоустройства (3−5 дней)

— Форменная одежда предоставляется в аренду (возможен полный выкуп)

— Корпоративное такси (в случаях выхода в смену до 03:00)

— Корпоративные скидки на продукцию заведения

— Коллективные мероприятия

Ключевые навыки:

Стрессоустойчивость, коммуникабельность, инициативность, отзывчивость, пунктуальность.