Отель «Доминанта» — построен по проекту итальянского архитектора в деревне Ивановка, на юге Тамбовской области: 27 комфортабельных номеров, внутренний благоустроенный двор с ландшафтным дизайном, бары с авторской коктейльной картой, ресторан с богатым выбором блюд от шеф-повара, современный, оборудованный всем необходимым, конференц-зал вместимостью более 200 человек с уникальным дизайном арт-галереи, библиотека с функцией читального зала, кафе-блинная с аутентичным меню и прекрасным сервисом.
Приглашаем на вакансию работающего повара в загородный ресторан (уровня 5 звезд), для работы со шведской линией, банкетами и меню a la carte: авторские блюда, блюда европейской и русской кухни, выпечка, кондитерская витрина.
Есть возможность развития и обучения у ведущего Шеф-повара уровня «Мишлен» из Москвы.
Обязанности:
- Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологией
- Соблюдение требований санитарии и безопасности труда
- Контроль качества продуктов
- Требования:
- Опыт работы в ресторанах.
- Чистоплотность, аккуратность, пунктуальность, ответственность.
- Наличие медицинской книжки
-
Условия:
-
Оформление по ТК РФ, заработная плата «белая»
- График работы скользящий, посменный
- Предоставляется форма, расходные материалы.
- Новое современное оборудование кухни.
- место работы: деревня Ивановка, Тамбовской области.
- Есть корпоративный транспорт.
