Су-шеф

Обязанности:
— Работа на позиции;
— Отдача и КОНТРОЛЬ отдачи блюд;
— Организация работы смены;
— Закупка;
— Бракераж;
— Ведение журналов и рабочих чатов (списание, стоп-лист).
Требование:
— Знание европейской кухни;
— Опыт работы с технологическими и калькуляционными картами;
— Знание норм Санпин.
Условия:
— Официальное трудоустройство по ТК РФ (ежегодный отпуск, оплата бол. листа);
— График работы 2/2;
— Режим работы 10.00−22.00 час;
— Зарплата от 70 000,00 руб (обсуждается на собеседовании);
— Бесплатное питание;
— Корпоративное такси;
— Санкнижка за счет Работодателя