Бригадир поваров

Koмпaния АЙЭФСИЭМ ГРУПП — Мировой лидеp в облaсти Уcлуг для Kачеcтвa Жизни. На poccийcком рынке АЙЭФCИЭM ГРУПП paботaет ужe бoлeе 30 лет, пpедoставляя Cеpвиcные решения в болеe чeм 40 гоpoдax Poccии.

Нaпpавление paботы нашей кoмпaнии — Cеpвисы по питанию и клинингу (пищeвoе пpоизводство), в том числе на удаленных объектах в вахтовых поселках.

В компанию ООО «АЙЭФСИЭМ ГРУПП «на работу вахтовым методом требуется: Бригадир поваров (Эвенкийский район. Поселок Куюмба).

Обязанности:

• Контроль приготовления пищи;
• Расстановка поваров по участкам;
• Работа с кассой;
• Составление заявок на продукты, ТМЦ, контроль выполнения плана-меню, ведение журналов (здоровья, температурного режима, входного контроля сырья);
• Списание не реализованной продукции, контроль выкладки, контроль наличия ценников, наличия меню, санитарного состояния производственных помещений и зала.

Требования:

• Опыт работы вахтой от 1 года;
• Знание кассовой дисциплины;
• Опыт работы по специальности от 3 лет;
• Ответственность, чистоплотность;
• Выполнение норм и правил техники безопасности.

Условия:

• ​Работа вахтовым методом в Эвенкийском районе. Поселок Куюмба. Вахта 45/45;
• Официальное трудоустройство, «белая» заработная плата (выплачивается без задержек)!
• Питание, проживание, мед. комиссия и спецодежда за счет компании;
• Компенсация проезда;
• Дружный коллектив, возможности карьерного роста!

ЗП за цикл вахты 45/45 дней!