Менеджер-администратор в ресторан

Обязанности:

• Открытие/закрытие ресторана
• Контроль работы персонала (официанты, бармены, технический персонал)
• Решение конфликтных ситуаций
• Контроль кассовой дисциплины
• Обучение сотрудников
• Предоставление отчетности
• Формирование заказа продукции хозтоваров
• Взаимодействие с гостями

Требования:

• Опыт работы в должности менеджера или администратора ресторана не менее 1 года, либо опыт работы официантом не менее 1 года
• Знание программы iiko
• Коммуникабельность, стрессоустойчивость
• Знание стандартов сервиса
• Умение выстраивать отношения в коллективе
• Умение разрешать сложные ситуации с гостями
• Наличие мед. книжки
• Условия:
• График работы 2/2
• Ставка 270\час+KRI
• Оформление по ТК РФ
• Своевременная выплата зарплаты, 2 раза в месяц (аванс+зарплата)
• Бесплатное питание