Администратор ресторана

Компания А. О. Гидрострой, приглашает работу в гостиничный комплекс «ЯНКИТО», о. Итуруп

Обязанности:

• обеспечение работы ресторана в соответствии с установленными стандартами
• подготовка зала к работе
• организация и контроль работы персонала в течение смены
• решение спорных и конфликтных ситуаций
• контроль соблюдения санитарных правил и норм
• работа с персоналом (адаптация, наставничество)
• обеспечение в ресторане высокого уровня обслуживания

Требования:

• опыт работы в ресторанном бизнесе в должности старшего официанта, администратора или менеджера
• грамотность
• опыт управления коллективом
• приветливость
• опрятность
• знание стандартов обслуживания
• знание принципов работы кассовых аппаратов (R-keeper)
• стрессоустойчивость

Условия:

• сменный график работы
• стабильность
• доставка домой на такси после смены
• бесплатное питание