Повар горячего цеха

Повар горячего цеха

Обязанности:

Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами и соблюдением санитарных норм

1. Подготовка сырья и полуфабрикатов, взвешивание, нарезка и тепловая обработка продуктов
2. Соблюдение правил хранения продуктов и готовых блюд
3. Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте
4. Работа с оборудованием горячего цеха
5. Участие в инвентаризации

Требования:

Знание технологии приготовления блюд

1. Опыт работы поваром горячего цеха или схожие обязанности
2. Умение работать с кухонным оборудованием.
3. Навыки работы с весами и измерительными приборами
4. Ответственность и аккуратность

Условия:

— График работы 2/2, 3/1,

— З/п смена от 2500

— Питание + развоз за счёт организации

— Выплата з/п 2 раза в месяц

Рассматриваем кандидатов без опыта, но с последующим обучением или переквалификацией в другой цех