Технолог пищевого производства

Динамично развивающаяся сеть пекарен «Тесто» неустанно растет и развивается. И в связи с открытием абсолютно нового производства примем в нашу команду технолога. Рядовой персонал уже набран и успешно работает.

Обязанности:

• разработка новых рецептур
• разработка технической документации
• расчет расхода сырья и себестоимости готовой продукции
• подготовка документов для сертификации
• контроль входящего сырья
• контроль эксплуатации оборудования
• оптимизация производственного процесса
• контроль соблюдения технологии производства
• контроль качества готовой продукции

Требования:

• профильное образование
• опыт работы от 2 лет
• преданность и внимательность к деталям, соблюдение рецептурных норм в процессе изготовления пищевых продуктов
• способность работать в команде