Администратор ресторана

Космос Отель Омск ищет в свою команду перспективного сотрудника, желающего развиваться в общепите в гостиничной сфере.

От вас желание работать, от нас наставничество и обучение.

Обязанности:

• Контроль подготовки ресторана к работе.

• Организация и контроль работы персонала ресторана, контроль соблюдения стандартов обслуживания гостей и санитарных норм, разрешение текущих вопросов и конфликтных ситуаций.

• Разработка и организация систем отчётности по выполнению плановых экономических показателей.

• Поддержание производства и кассовой дисциплины.

• Принимает меры по разрешению проблем, возникших у гостей. Работает с жалобами гостей.

• Уверенное владение ПК и оргтехникой.
• Знание программ Excel, 1С, ЕГАИС, Меркурий.
• Знание основ методик обслуживания гостей, основ менеджмента, основ маркетинга, классификацию продаваемых блюд.
• Клиентоориентированность, коммуникабельность, грамотная речь, обаятельность, умение принимать нестандартные решения.

Мы гарантируем:

1. Официальное трудоустройство, белая з.пл.
2. Стоимость работы 240 руб/час. (доплата за ночные часы 20% с 22.00 до 06.00) + премия по результатам работы (в том числе за обслуживание банкетов)
3. График работы сменный по 12 часов — день/ночь/2 выходных
4. Команда единомышленников, объединенных заботой о гостях и стремлением к стабильно высокому результату.
5. Бесплатное 2х разовое питание для сотрудников в столовой для персонала.
6. Бесплатная форма для персонала (стирка, глажка в прачечной отеля).
7. Мед. осмотр 1 раз в год за счет организации
8. Участие в проекте государственного масштабе.
9. Программа обучения персонала

Ждём Ваше резюме на электронную почту или в откликах, а можно просто позвонить и записаться на собеседование.