Технолог

Дата размещения вакансии: 04.07.2024

Работодатель: Соболев Альянс

Уровень зарплаты:

от 50000 RUR

Город:

Тюмень
улица Ленина 2А

Требуемый опыт работы:

От 1 года до 3 лет

Привет! Наши крутые заведения в поиске Технолога!

От нас:

Стабильная заработная плата и премии
Лояльный руководитель
Офис в историческом центре города в районе Моста Влюбленных (разъездной характер работы, выезд на заведения несколько раз в неделю)
График работы: 5/2 с 9:00 до 18:00, пятница у нас-сокращенный день до 17:00
Корпоративная карта питания и скидки;
Премия за стаж работы в компании;
Насыщенная корпоративная жизнь;
Обучения за счет компании и профессиональный рост;
Тренировки по боулингу, футболу и ОФП за счет компании.

Что предстоит делать:

Участие в отработках блюд кухни и бара (смена меню, спец предложения, бизнес ланчи)
Создание ТТК в программе IIKO
Просчет себестоимости блюд
Участие в фотосессиях, дегустациях
Проведение списаний в программе
Создание шаблона меню
Заведение кнопок (создание приказов на блюда)
Составление подсказок для поваров и барменов
Участие в инвентаризациях, выставление пересчета.
Участие в проверках контролирующих органов (Роспотребнадзора), участие в производственном контроле.
Внедрение системы ХАССП на предприятие.
Выполнение других поставленным руководителем задач в соответствие с имеющимися навыками

От тебя:

Откликнуться