Су-шеф

Наш ресторан — это оазис гастрономических открытий, где каждое блюдо — настоящее произведение искусства.

Мы черпаем вдохновение в лучших традициях кулинарии и создаем уникальные сочетания вкусов, которые заставляют рецепторы наших гостей танцевать от восторга!

В нашем ресторане 3 зала:

• Vip- зал;
• Зал для банкетов;
• Обычный зал вместимостью на 40 человек.

Мы расположены в двух шагах от набережной, поэтому у нас всегда большое количество гостей.

Сейчас мы в поиске Су-шефа!

Условия:

• График на выбор: 5/2 или 3/3 (плавающий);
• Адрес ресторана: г. Ржев, Красноармейская набережная, 28;
• Своевременная выплата заработной платы на карту. Совокупный доход от 90000р (Оклад +KPI);
• Мотивационная программа;
• Питание (обед и ужин), спецодежда;

• Возможность карьерного роста;

• Развитая корпоративная культура;

• Дружный, отзывчивый коллектив.

Обязанности:

• Организация работы персонала кухни;
• Управление действующей командой поваров;
• Умение готовить вкусно и оформлять красивую подачу;
• Поддержание уровня качества приготовленных блюд и стандарты подачи, утвержденных на текущий момент;
• Творческий подход к разработке блюд;
• Поддержание рабочего места в чистоте и опрятность сотрудников;
• Участие в инвентаризациях.

Требования:

• Среднее специальное/высшее образование (в области кулинарии);
• Опыт работы в аналогичной должности от 2-х лет;
• Знание и соблюдение норм СанПиН

• Коммуникабельность, ответственность;

• Желание работать и зарабатывать.

Если ты любишь свое дело — тогда мы ждем тебя в нашу команду!