Буфетчик

Обязанности:

• подготовка помещения и инвентаря для организации питания;
• организация доставки питания;
• соблюдение САНПиН режима в помещениях организации питания в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами;
• уборка столов в помещениях организации питания;
• получения питания на пищеблоке;
• осуществление своевременной доставки пищи с пищеблока в отделение больницы;
• соблюдение САНПиН режима на этапах доставки пищи;
• контроль правильности выдачи пищи с пищеблока в соответствии с меню-раскладкой и порционным требованием;
• строгое соблюдение правильности выдачи пищи и очерёдности кормления больных;
• осуществление подогрева первых и вторых блюд на плите до момента раздачи при необходимости;
• контроль стола каждого пациента. Запрещается производить смену стола без разрешения лечащего врача, а при отсутствии последнего - заведующего отделением.

Требования:

• среднее (полное) общее образование и прошедшие индивидуальное обучение;
• опыт работы в медицинских организациях приветствуется;

Условия:

• Оформление в соответствии с ТК РФ;
• Сменный график работы, 2/2 по 12 часов;
• Ежегодный оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней.