Управляющий кофейней

Команда кофейни «Как дела?» находится в поиске управляющих.

Условия:

График: 6/1

Режим работы: 9:00−21:00

(выходной день на выбор)

Оплата 50.000₽

Зарплата складывается из фиксированной ставки и KPI.

Возможности:

— карьерный рост;

— молодой дружный коллектив;

— работа в растущей сети;

— достойная оплата труда;

— тренинги и помощь при работе с персоналом.

Готовы рассматривать кандидатов без опыта и обучать всему с нуля.

Основные обязанности управляющего кофейней:

1. Контроль работы персонала, распределение задач и контроль их выполнения.
2. Обеспечение высокого уровня обслуживания клиентов.
3. Поддержание чистоты и порядка в кофейне.
4. Управление бюджетом кофейни, контроль расходов.
5. Участие в формировании ассортимента продукции.
6. Взаимодействие с поставщиками, контроль качества продукции.
7. Анализ результатов работы кофейни и разработка мер по улучшению показателей.

Требования к управляющему кофейней

• Опыт работы в сфере общественного питания.
• Навыки управления персоналом.
• Умение работать с кассовым аппаратом.
• Знание стандартов обслуживания клиентов.
• Ответственность и организованность.
• Коммуникабельность и умение находить общий язык с людьми.
• Стрессоустойчивость.