100000 до 142000 RUR
от
Красноярск
Обязанности:
- Составление меню;
- Заказ продуктов;
- Приготовление завтраков, обедов, ужинов;
- Поддержание чистоты и порядка;
- Знание норм СанПиН;
- Организация надлежащего хранения продуктов, маркировка инвентаря и посуды.
- Подготовка ежемесячного отчета по питанию.
- Требования:
- Обязателен опыт работы поваром на вахте (холодный, горячий цех, заготовка);
- Знание технологического процесса;
- Знание стандартов и требований индустрии питания;
- Умения посчитать себестоимость блюд;
- Наличие санитарной книжки; отсутствие противопоказаний к работе.
- Условия:
• официальное трудоустройство по ТК РФ;
• заработная плата указана за месяц;
• график работы 45/45;
• проезд, проживание, питание за счет заказчика.
• место работы: 100 км от п. Северо-Енисейска Красноярского края