Супервайзер ресторана

Обязанности:

• Проведение мероприятий, банкетов, конференций
• Ведение документооборота по распоряжению менеджера
• Управление повседневными операциями
• Умение поддерживать доверие гостей благодаря быстрому и вежливому общению
• Помощь в управлении аспектами прибылей и убытков путем контроля затрат
• Контролировать производительность труда
• Контроль работы шведской линии ресторана, лобби бара, ресторана а-ля карт и Рум сервиса
• Контролировать работу официантов
• Обучение официантов всем обязанностям и полномочиям
• Полная инвентаризация, заказ и пополнение запасов ежедневно, еженедельно, ежемесячно по мере необходимости

Требования:

• Ответственность за высокий уровень сервиса
• Опыт руководящей работы приветствуется
• Умение профессионально решать проблемы
• Способность к многозадачности; управлять личным контактом и подробными заказами
• Искреннее удовольствие от помощи другим
• Отличные вербальные и невербальные навыки; улыбка
• Наличие личной медицинской книжки, готовность прохождения предварительных и периодических медицинских осмотров, соблюдения национального календаря профилактических прививок (в случаях установленных действующим законодательством)
• знание кассовой программы Майкрос будет преимуществом

Условия:

• позитивная корпоративная культура
• график работы 5/2 (плавающие выходные). Время начала рабочей смены обсуждается на собеседовании
• бесплатное питание
• оформление по ТК РФ
• стабильная заработная плата
• возможности профессионального и карьерного развития
• работа в команде профессионалов
• бесплатная химчистка одежды
• бесплатный трансфер до ст. метро «Речной вокзал», ж/д ст. «Химки», ж/д ст. «Хлебниково»