Специалист по закупкам

Поиск, проведение переговоров, сравнительный анализ поставщиков, заключение договоров, закупка товаров и сырья (продукты питания, алкоголь, расходные материалы, хоз. товары и пр.).

Планирование закупок и контроль за остатками ТМЦ на складе (минимальный складской остаток).

Обеспечение наличие товаров, сырья и материалов для бесперебойной работы ресторана.

Закупка, приемка, хранение и выдача продуктов на кухню, бар.

Внесение поступлений в программу, выписка перемещений со склада.

Проведение и анализ результатов инвентаризации.

Уровень владения ПК: 1С УПП, Microsoft Word, Excel, Интернет