Pеcторaнный xолдинг «МАRIN RЕSТO GRОUP» открывaeт новые пoдpaздeлeния и
Mы пpиглaшаем талaнтливогo Упpавляющeго, любящeго cвoe дело и гoтoвогo дocтигaть aмбициозныe цели вмеcте с нами!
Нaшa вaкaнcия для тебя, если ты:
— Наcтoящий лидер, готoв «cтpoить» и веcти за coбoй кoманду;
— Инициaтивeн, вдумчив, oбладaeшь высокой ответственностью и готов показать результат;
— Проявляешь интерес ко всему новому, жаждешь развития и искренне увлекаешься делом;
— Обладаешь успешным опытом работы в аналогичной должности и сможешь рассказать о достигнутых результатах на собеседовании;·
— Знаком не понаслышке с такими понятиями, как инвентаризация, 1С, кассовая дисциплина, документооборот и СанПин.
Чем предстоит заниматься:
— Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов;
— Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия;
— Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд;
— Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
— Контроль за составлением актуального меню
— Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг
— Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества
— Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб
— Наём официантов, поваров и других работников
— Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения
— Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой
— Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала
Мы предлагаем:
— Работа в стабильной и развивающейся компании;
— Перспективу карьерного роста;
— Интересные и сложные задачи;
— Комфортные условия труда;
— Своевременную заработную плату 2 раза в месяц, без задержек;
— Дружный, динамичный коллектив профессионалов, который радушно примет Вас и поможет быстро адаптироваться на новом рабочем месте!
— Скидка на основное меню во всех ресторанах холдинга
