Менеджер пивного ресторана

В пивной ресторан «ПРАЖКА» требуется менеджер с опытом работы в ресторанах с большим потоком гостей и посадкой от 200 человек .

Обязанности:

• Решение всех административно-организационных вопросов‚ связанных с функционированием ресторана;
• Контроль за работой зала, бара, кухни, любовь к порядку;
• Учет рабочего времени персонала, контроль за графиками работы;
• Работа с первичной документацией;
• Работа с кассовой дисциплиной. Работа на кассе.
• Знание AIKO на продвинутом уровне !
• Проведение банкетов, участие, принятие и оформление банкетов у клиентов.

Условия:

Выход: от 5000 + 10% с банкетов

• График работы 2/2,
• Место работы в шаговой доступности от метро (2 мин)
• Оформление по ТК.
• Реальный карьерный рост до управляющего рестораном