от 100000 RUR
Кингисепп
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Контроль работы персонала
- Разработка и внедрение нового меню, контроль качества приготовления блюд
- Работа с поставщиками, контроль закупок продуктов
- Организация и проведение банкетов
- Управление финансами и отчетностью ресторана
- Обучение и мотивация персонала
- Управление маркетингом
- Опыт работы в ресторанном бизнесе
- Знание бизнес-процессов
- Коммуникабельность
- Лидерские качества
- Ответственность
- Аналитические способности
