Шеф-повар

Обязанности:

— открытие с нуля нового панорамного ресторана в Ялте. Работа в проекте круглый год. Заведение не сезонного типа.

— Разработка блюд

— Оформление и эффектная подача блюд

— Организация и контроль работы кухонного персонала

— Контроль качества приготовления блюд

— Соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм на кухне

— Участие в составлении меню и контроль за его исполнением

Требования:

— Опыт работы на аналогичной позиции от 1 года

— Знание кулинарных техник и трендов

— Отличные коммуникативные навыки и умение работать! в команде

— Стрессоустойчивость и ответственность

Условия:

Комфортный микроклимат в коллективе