бульвар ЭКСПО-бульвар 2А
MKE Catering — команда виртуозов еды и напитков с богатым опытом организации и сопровождения разноформатных мероприятий. Для нас не существует нерешаемых задач: от небольших частных мероприятий до международных конференций и обслуживания первых лиц государств. Каждое мероприятие для нас — это повод становиться лучше, делать больше и разделять ваши лучшие моменты жизни с близкими, друзьями и коллегами.
Мы приглашаем в нашу команду Су-шефа.
Что будет входить в твои обязанности:
— Управление сменой, контроль отдачи блюд
— Приемка и контроль качества сырья, контроль сроков годности
— Приготовление блюд согласно ТК
— Бракераж и проверка заготовок блюд
— Управление затратами (склады и списания)
— Проведение инвентаризации
— Составление заявок
— Обучение стажеров и их аттестация
— Контроль санитарного и технического состояния кухни
— Контроль дисциплины
— Поддержание комфортной социальной среды в команде
Вашим преимуществом будет :
— Опыт работы на должности руководителя не менее 1 года
— Опыт работы в кейтеринге желателен (но не обязательно)
— Желание развиваться и повышать профессиональный навык
— Дисциплина и пунктуальность во всем
— Развитое чувство вкуса и эстетики
Мы предлагаем:
— Официальное трудоустройство
— Официальную заработную плату от 70 000 и выше
— Пятидневную рабочую неделю
— Доставка на работу и обратно за счет компании
— Бесплатное питание
