Бариста

«Мечтатели» это гастрономическое кафе в центре Санкт-Петербурга с авторской кухней, вином и кофе. Формат уникальный для Петербурга, который позволяет гостям утром позавтракать с чашкой ароматного капучино от лучших бариста в городе, а вечером выпить бокал интересного вина, который сомелье поможет выбрать под настроение или ужин.

Мы находимся в поисках человека в нашу команду, если тебе близка наша атмосфера и формат, то смело откликайся на вакансию!!!

Обязанности:

• приготовление классических и авторских напитков на основе кофе, лимонадов, глинтвейнов и т. д
• контроль качества эспрессо, настройка помола по необходимости
• приготовление п/ф согласно технологическим картам
• соблюдение чистоты и порядка на баре
• минимальная помощь официантам в зале, в случае необходимости
• контроль наличия расходных материалов и сырья

• опыт работы со Specialty Coffee
• открыто вступать в диалог с гостями, уметь дать совет в выборе напитка, уметь объяснить разницу между v60 и аэропрессом
• уметь работать быстро и качественно при большом потоке гостей

• график сменный
• оплата 270р/час + % от чая+ премии
• выплаты зп два раза в месяц без задержек
• служебное питание
• развозка до дома после полуночи
  Можете сразу писать напрямую нам на почту с пометкой резюме