Обязанности:
1.приготовление горячих и холодных блюд по утвержденным меню.
2.контроль количества и качества входящего сырья
3.участие в проведении протокольных мероприятий, фуршетов, спец. акций и др.
4.обслуживание посетителей на раздаче готовой продукции
5. работа на POS-терминале, ведение первичных бухгалтерских документов
5.строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд
6.соблюдение требований СанПиН
7.соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
Требования:
-
Опыт работы в качестве повара 4 разряда, повара-универсала, не менее 2 лет.
-
знание требований СанПиН,
-
знание технологического процесса, знание стандартов и требований индустриального питания.
-
Опыт работы в интенсивном ритме.
-
умение быстро реагировать на производственные ситуации,
-
порядочность, коммуникабельность, аккуратность, работоспособность, позитивный настрой, вежливость.
- Оформление по ТК РФ
- Выплаты 2 раза в месяц
- Питание и проживание за счет компании
