Обязанности:
1. Обеспечивать эффективное управление всеми процессами в заведении;
2. Найм, обучение персонала и контроль их работы. Внедрение стандартов услуг и поддерживания ценности гостеприимства в заведении;
3. Контролировать и корректировать ежедневную операционную деятельность, выполнение ключевых задач и показателей эффективности (выполнение планов продаж, показателей списания, расходования хоз. нужд и т.д.);
4. Формировать и контролировать исполнения бюджетов доходов и расходов;
5.Разрабатывать предложения для повышения экономической эффективности заведения;
6. Контролировать работу СММ, Принимать активное участие в разработке маркетинговых мероприятий и рекламных кампаний для продвижения;
7. Контролировать качество сервиса и предоставляемых услуг;
8. Разрабатывать и внедрять новые предложения для повышения уровня сервиса, обеспечивая удовлетворенность Гостей;
9. Взаимодействовать с поставщиками, партнерами и заинтересованными сторонами (подготовка коммерческих предложений, участие в политике ценообразования, заключение договоров с потенциальными покупателями).
10. Нести материальную ответственность за наличие и сохранность всего имущества заведения;
11. Проводить инвентаризации крупногабаритных, малоценных и складских имуществ.
Требования:
1. Опыт работы управляющим не менее 3-х лет;
2. Опыт систематизации бизнес процессов;
3. Порядочность, честность;
5. Ответственность и Проактивность;
6. Гибкость мышления.
Условия:
*график работы 5/2, выходной понедельник и вторник
* доход 50000−70000 рублей + KPI
Kpi— Формируется от чистой прибыли и разрабатывается совместно с сотрудником, но не ранее чем через 3 месяца совместной работы.
