Руководитель банкетной службы

На сегодняшний день компания развивает одни из самых концептуальных проектов города: пространство «ВИНЗАВОД», ресторан «Коптильня», Asian noodles &sushi bar «Эбби», пространство 1900, мясная лавка-ресторан «Потроха», кафе «Бахор», советское кафе «The CoVok», место вкусной еды «Тесто&Мясо», Пиццерия «Romano Pizza», проект «Food Bar Real Cost» и площадка «Reels* Projects» собственная служба доставки Restorator Projects.

Компания «Restorator Projects» — это в первую очередь люди, увлеченные своим делом профессионалы, работающие на совершенствование развлекательного и ресторанного сегментов города в лице наших проектов!

Обязанности:

• Прием заявок на проведение мероприятий (свадьбы, банкеты, бизнес-мероприятия, и т д);
• Регулярная коммуникация с заказчиками по всем аспектам взаимодействия (от согласовывания заявки до момента проведения мероприятия);
• Координация мероприятий, информирование смежных департаментов;
• Проведение мониторинга рынка (конкуренты, клиенты, тренды и тенденции);
• Обеспечение комфортного пребывания гостей и проведение мероприятий на высоком уровне.

• Опыт работы на аналогичной позиции, предпочтительно в ресторанах с высокой кухней;
• Опыт работы по организации мероприятий, банкетов, конференций от 250 человек;
• Опыт организации, администрирования и контроля банкетов для VIP-персон (правительственный уровень);
• Стрессоустойчивость, коммуникабельность, грамотная речь;
• Знание и понимание рынка банкетных залов города;
• Управленческие навыки, организаторские способности;
• Знание стандартов банкетного обслуживания, современных банкетных и кейтеринговых технологий;
• Грамотная речь.

• Интересные и амбициозные задачи. У Вас будет возможность развиваться профессионально, проявлять креативность и участвовать в обсуждении вопросов компании,
• График работы 5/2, 4/3 (ненормированный рабочий день);
• Корпоративное транспорт;
• Работа в одном из самых концептуальных проектов города в самом центре;
• Возможность для профессионального развития и карьерного роста.