11-я Красноармейская улица 11с3
Coffeesutra — новая specialty-кофейня
Готовы рассмотреть человека без опыта или с минимальным опытом — всему научим!)
Обязанности:
— открытие и закрытие смены
— самостоятельная проработка постоянного и сезонного меню
— разработка ТТК
— приготовление заготовок
— приготовление блюд по ТТК
— контроль товарного соседства, хранения сырья и полуфабрикатов, маркировка продукции
— поддержание в чистоте зоны кухни
— правильная передача смены
— ежедневный уход за техникой и инвентарем кухни
— планирование закупок, своевременное уведомление управляющего о закупках
— участие в регулярных собраниях/генуборках (часы оплачиваются)
— ответственность, исполнительность и инициативность
— пунктуальность и доброжелательность
— приветствуем вовлеченность сотрудника в жизнь и развитие заведения
— предпочтения отдаем человеку с опытом от 6 мес, но если есть желание учиться и развиваться, готовы рассмотреть кандидатов с меньшим опытом или без опыта
— график гибкий 2/2, 3/3, 4/3 (по договоренности с командой)
— с 7.30 до 20.30 по будням и с 09.30 до 20.30 по выходным (в указанное время входит пол часа на открытие и пол часа на закрытие смены)
— зп за смену в будний день 3900, выходной — 3300 (час — 300р, оплата исходя из отработанных часов)
— оплачиваемая стажировка
— стафф-питание на смене
— скидки для сотрудников на меню заведения
