Шеф-повар

Мы активно растущая федеральная сеть грузинских ресторанов «Хочу Пури» экосистемы «ЯсноРестораны»

Первый ресторан «Хочу Пури» был открыт в 2018 году.

Сейчас по всей стране успешно работают 17 ресторанов в : Москве, Новосибирске, Кемерово, Екатеринбурге, Красноярске Тюмени, Барнауле, Иркутске, Набережных Челнах, Сочи и других городах.

До конца 2024 года откроются рестораны в: Санкт-Петербурге, Уфе, Нижнем Новгороде, Новокузнецке, Ижевске и Томске.

Амбассадор бренда «Хочу Пури» — известный артист Сосо Павлиашвили.

У нас масштабные, амбициозные цели и через год будет уже 60 ресторанов под нашими брендами.

Мы в поисках амбициозного и талантливого ШЕФА для нашего флагманского ресторанного проекта «Хочу Пури» в ТРЦ «Аура»

Мы ищем руководителя для команды кухни:

— с опытом работы в ресторанных проектах на должности шеф-повар от 1 года (су-шефом от 2-х лет);

— который готов стать шефом в витринном ресторане, в котором постоянно обучаются новые ресторанные команды со всех городов России;

— который имеет успешный опыт в подборе поваров, их адаптации и обучении;

— который умеет управлять командой кухни через выстраивание системного подхода, организовывать процессы и поддерживать безупречный вкус блюд и высокую скорость подачи;

— который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд, требователен к чистоте на кухне;

— который неравнодушен к блюдам грузинской кухни;

Для тебя:

— мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторана, который входит в ТОП-100 лучших ресторанных концепции России;

— опыт работы в успешном ресторанном проекте, под руководством известного бренд-шефа;

- участие в запусках ресторанов по всей России;

— полностью официальный и стабильный доход, комфортный график работы со вт по вс;

— указанный в вакансии доход складывается из: оклада и ежемесячного бонуса;

— дополнительно выплачиваются: премии за обучение команд и открытие новых ресторанов;

— стильная именная униформа сшитая для тебя;

— возможность карьерного роста до регионального шеф-повара;

— компенсация расходов на прохождение медицинского осмотра;

— вкусное питание и развоз в позднее время суток;