Пивоваренный завод «Шульц» г. Сызрань с 1997 гола производит пиво, широкоизвестное в Самарской области. В настоящий момент в линейке 6 сотов. Наступил тот момент когда в нашу творческую команду требуется директор по производству.
В обязанности директора по производству будет входить.
- Возглавлять ТОЛЬКО производственную работу на предприятии, руководить его деятельностью: управлять процессами варки, брожения, фильтрации, розлива. Если внесете свой вклад в развитие сети клиентов, то это будет замечательно.
- Организовывать и контролировать производственный учет, сокращать издержки.
- Контролировать производство продукции в соответствии с планом производства, обеспечивать контроль соблюдения технологических процессов и выпуска качественного продукта. Принимать меры по отклонениям от плана.
- Контролировать техническое обслуживание и ремонт оборудования.
- Организовать и контролировать проведение мероприятий по улучшению санитарного состояния на территории предприятия.
- Предоставлять на рассмотрение проекты по изменению штатного расписания, а так же планы развития персонала и служб.
- Вносить и реализовывать предложение по модернизации производства и эффективному использованию ресурсов компании.
- Обеспечивать нормативное расходование ресурсов, сырья и материалов.
- Участвовать в рабочих группах, регулярных встречах, планерках.
- Участвовать в дегустации пива собственного производства и пива иных производителей.
- Участвовать в разработке и внедрении СМК И ХАССП
- Запуск цеха по производству кваса.
Требования:
- Высшее техническое, экономическое образование. Приветствуется дополнительное образование в сфере производства.
- Обязателен опыт в пивопроизводстве.
- Опыт работы в аналогичной должности не менее 2х лет, руководящий опыт не менее 5 лет.
- Знание Трудового кодекса РФ и других нормативно-правовых документов, касающихся вопросов охраны труда.
- Знание технологического оборудования производства, принципы его работы и правила эксплуатации.
- Знание технологии производства пива и безалкогольных напитков.
- Опыт внедрения инструментов «Бережливого производства» LEAN — системы.
- Знание системы менеджмента качества (СМК), ХАССП
- Управление персоналом.
Мы в свою очередь обеспечим.
— Иногородним предоставим жилье (аренда за счет работодателя)
— Компесируем расходы связанные с перемещением от места постоянного проживания до работы.
— развитие профессиональных навыков и знаний (поездки на выставки, пивные фестивали, стратегические сессии);
— прозрачная система оплаты труда, которая обсуждается с кандидатом согласно его компетенции (оклад + квартальная премия);
— график работы с 9.00 до 18.00, 5/7