Управляющий кафе

Открыта вакансия УПРАВЛЯЮЩЕГО В КОНДИТЕРСКУЮ «Мишка»,

УПРАВЛЯЮЩЕГО СЕТЬЮ «Счастливые люди», «Мишка», Цех

В нашу дружную команду мы рады пригласить УПРАВЛЯЮЩИХ!

Ищем близкого по ценностям, ответственного, небезразличного к общему делу управленца, хозяйственника, нацеленного на результат.

Кафе «Счастливые люди» и кондитерские МИШКА — это семейный проект с 7-ми летней историей. Это уютные, тёплые, сладкие кафе семейного типа, нацеленные на постоянных посетителей и на высочайший уровень кухни и обслуживания.

Мы предлагаем:

• зарплату выше рыночной — 80 000 руб. (оклад + бонусы)
• официальное трудоустройство
• корпоративное обучение, фестивали, дегустации
• график 5/2 с 9:00 до 18:00
• работа на Б. Покровской д.20
• высокий уровень доверия и самостоятельности в работе
• новые, интересные задачи по развитию проекта
• рост внутри компании

Чем вы будете заниматься:

• Организация и координация управленческой и административно-хозяйственной деятельности кафе
• Участие в составление бюджета и контроль его исполнения
• Контроль за рациональным использованием материальных, финансовых и трудовых ресурсов, оценка результатов деятельности и качества обслуживания клиентов
• Предоставление отчетности по деятельности
• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки
• Обеспечение соблюдения персоналом корпоративных стандартов
• Управление персоналом кафе: подбор, обучение, ротация, оформление, перемещение
• Контроль над соблюдением графика работы сотрудников и ведение табеля учета рабочего времени
• Соблюдение норм и стандартов охраны труда.

Чего мы ждем от Вас:

• Наличие управленческого опыта в ресторанной сфере, сфере гостиничного бизнеса
• Успешный опыт работы в должности от 1 года
• Знание документооборота кафе
• Знание основных экономических показателей кафе
• Знание складской деятельности: движение ТМЦ, алкоголь, продукты, инвентарь и т. д.
• Знание стандартов индустрии гостеприимства, способность их внедрения
• Навыки наставничества, обучения
• Хорошо развитые коммуникативные и управленческие навыки, клиентоориентированность, сильная внутренняя мотивация, аналитическое мышление и хорошие организаторские способности, креативность.

Хотите трудиться с нами? Оставляйте резюме! Звоните!