Повар холодного цеха

В ресторан PUBLIC в Екатеринбурге приглашаем Повара холодного цеха

Официальное трудоустройство, «белая» заработная плата. Ресторан PUBLIC — это новая точка притяжения. Место для отдыха в кругу близких людей, деловых встреч и важных мероприятий. Гостей удивляем авторской кухней, которая совмещает внимательное отношение к локальным продуктам и традициям с современными тенденциями кулинарного искусства.

Вам предстоит:

• ​Приготовление блюд с соблюдением технологических карт;
• ​​Соблюдение правил хранения, обработки продуктов, санитарных норм;
• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
• Создание заявки продуктов для бесперебойной работы;
• Снятие ревизий и учет продуктов;
• Приготовление цехового питания для персонала;
• Участие в ген.уборках.

​Мы ожидаем от вас:

• опыт работы 1−3 года;
• профессиональное профильное образование;
• умение соблюдать стандарты;
• организованность, дисциплинированность, исполнительность;
• аккуратность, пунктуальность;
• наличие санитарной книжки или готовность ее оформить.

Что мы предлагаем:

• График работы 2/2; стоимость смены 250 р/час.
• Оформление по ТК РФ, полностью «белая» заработная плата;
• Соблюдение всех социальных выплат (отпуска, больничные);
• Бесплатное питание; вечерний развоз сотрудников; униформа.
• Ресторан в новом жилищном квартале «Компаунд» в районе УрФУ;
• Возможность повышения квалификации за счет компании;
• Развитие в проекте, профессиональный рост.