Заведующий складом пищевого производства (Ресторан в Охта-Парке с развозкой)

Дата размещения вакансии: 01.07.2024
Работодатель: АРЕС
Уровень зарплаты:
от 90000 до 100000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Премиальный ресторан на территории загородного курорта Охта-Парк приглашает зав складом/зав производства.

Обязанности:

  • Принимать на склад, взвешивать, распределять по цехам. Прием продуктов и сырья с дорожной картой по входящим ценам, качеству, сроку годности.
  • Проверять соответствие поступаемых на склад продуктов и сырья в соответствии с сопроводительной документацией.
  • Размещать продукты на местах хранения, проводя сортировку по виду, качеству и прочим признакам.
  • Организовывать хранение таким образом, чтобы устранить возможность потери или порчи продуктов.
  • Руководить работами, связанными с погрузкой, выгрузкой и размещением продуктов на складе.
  • Комплектовать партии в зависимости от поступивших заказов
  • Составлять документацию, свидетельствующую о неисправности, порче, недостаче.
  • Вести учет хранящихся на складе продуктов и вести соответствующую документацию. Не допускать пересорт и перетарку.
  • Участвовать в процессе инвентаризации.
  • Обеспечивать сохранность товарно-материальных ценностей, поступивших на хранение.
  • Заменить накладную в случае несоответствия ассортимента. Общение с поставщиком по замене накладной. Прием исправленной накладной, передача бухгалтеру.
Требования:
  • Среднее специальное образование
  • Опыт работы кладовщиком на предприятии общепита от 3х лет
  • Уверенный пользователь ПК (Word, Excel)
Условия:
  • Работа на территории премиального загородного курорта Охта-Парк
  • Трудоустройство по ТК РФ, заработная плата без задержек
  • График работы 5/2 (9−18), развозка от м. Девяткино и Парнас
  • 3-х разовое питание