от 34815 до 42260 RUR
Омск
улица 22-го Партсъезда 98к3А
улица 22-го Партсъезда 98к3А
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
- Осуществлять приемку молока сырья, охлаждение и хранение молока и молочных смесей.
- Вносить бактериальную закваску в молоко в зависимости от вида продукта, контролировать окончание процесса сквашивания по лабораторным анализам, контролировать температуру продукта.
- Регулировать по приборам автоматического контроля подачу охлаждающей (или нагревающей) воды в рубашку танков или в пластинчатый, трубчатый охладитель для охлаждения (или нагрева) продуктов.
- Регулировать подачу продуктов на розлив.
- Готовить растворы применяемых компонентов и молочно-витаминных концентратов в зависимости от вида получаемого продукта, вносить концентраты в молочную смесь.
- Вести процессы мойки и дезинфекции технологического оборудования.
